Santa Cruz Informa
Turismo
Tzatziki casero: la salsa fría de la mesa griega que se reinventa en la cocina argentina
Florencia Vidal ·
Florencia Vidal
Turismo y ambiente
Guía de turismo recibida en Puerto San Julián y licenciada en Gestión Ambiental por la UNPA. Escribe sobre la costa atlántica, las pingüineras de Puerto Deseado, la estepa y los conflictos por el agua y la minería. Prefiere las notas con botas embarradas a las de escritorio.
Turismo
Anna, la cocina chaqueña que cosechó el premio más importante del país a la vera del Impenetrable
Florencia Vidal ·
Turismo
Goi cuon: el rollito vietnamita que se come frio y se desarma con la salsa de mani
Florencia Vidal ·
Turismo
La regla 2-2-2: cómo resolver de una vez la eterna duda de cuánto lleva cada panqueque
Florencia Vidal ·
Turismo
Ballenas jorobadas en el litoral brasileño: la temporada que convierte el invierno en destino
Florencia Vidal ·
Turismo
La tortilla de papas se reinventa: cómo quitarle la fritura sin perderle el sabor
Florencia Vidal ·