Un Malbec de Gualtallary destronó a Francia y se coronó como el mejor tinto del mundo en Londres

A unos mil seiscientos kilómetros al norte de Río Gallegos, en el corazón del Valle de Uco mendocino, un Malbec de Gualtallary acaba de escribir una página inédita para la vitivinicultura argentina al consagrarse como el mejor vino tinto del mundo según el International Wine Challenge de Londres, uno de los certámenes más rigurosos del calendario internacional. Se trata del Huentala Calizo Albar Block 06 2023, que se quedó con el título de Champion Red Wine 2026 y se transformó en la primera botella elaborada en el país en alcanzar esa categoría en la historia del concurso, poniendo fin a una racha de cinco años consecutivos en la que los ganadores habían salido, sin excepción, de bodegas francesas.

Una bodega con historia familiar y apenas diez años en el mercado

El proyecto lleva la firma de Julio Camsen, un mendocino que estudió sommelier en la década del 90 y que aprovechó la crisis económica de 2002 para comprar el campo de Gualtallary, donde su familia había cosechado uvas décadas atrás en El Algarrobal, Las Heras, que en aquel entonces vendían a otros productores. Las primeras plantas se colocaron en octubre de 2010, la primera cosecha llegó en 2013 y la comercialización arrancó en 2016, de modo que cuando en Londres se le entregó el reconocimiento a la etiqueta ganadora la bodega llevaba apenas una década vendiendo vino.

• Viñedo único de 130 hectáreas en Gualtallary, sin planes de expansión a otros terrenos.
• Mantenimiento de la finca cercano a los 5.000 dólares anuales por hectárea.
• Inversión acumulada desde el inicio del proyecto estimada en 15 millones de dólares, sumando finca, bodega, equipamiento y restaurante.
• Exportaciones a 24 países, con Gran Sombrero —la línea más accesible— como carta de presentación en supermercados y 96 puntos en el mismo concurso.

El contraste entre los premios y lo que se ve en el terruño

Mientras los jueces de Londres destacaban la elegancia y la profundidad del Calizo Albar, en el terreno la realidad que rodea al viñedo es otra: Gualtallary, enclavada a más de 1.300 metros sobre el nivel del mar, soporta amplitudes térmicas marcadas, con noches frescas de cordillera y tardes intensas de sol que dibujan un paisaje agrícola extremo, casi desprovisto de cobertura vegetal natural y con un clima que obliga a un manejo casi artesanal del viñedo para que cada parcela exprese lo que el jurado terminó de consagrar en una copa.

Una línea para todos los bolsillos y un dato que abre el debate

Además del Calizo Albar, que ocupa la cúspide del portafolio, la bodega produce Sombrero y Gran Sombrero, etiquetas elaboradas con uvas de productores de Gualtallary y del Valle de Uco que están disponibles en góndolas argentinas y que permiten acercar la firma a un público más amplio. La Cabrera y El Rastro, sus restaurantes en Mendoza, completan una propuesta que mezcla vino, gastronomía y turismo en una misma marca. Para quienes quieran planificar una visita a la zona, la recomendación de temporada pasa por el otoño, entre marzo y mayo, cuando las parras cambian de color, las temperaturas son más amables y se cruza con la vendimia en fincas vecinas, lo que convierte al Valle de Uco en una parada obligada para entender de cerca por qué un Malbec argentino acaba de hacerle sombra a los tintos más celebrados del planeta.